Як обрати каву в зернах
У природі зустрічаються близько 80 видів кавових дерев, з них широко культивуються два: coffea canaphora (robusta) — робуста і coffea arabica — арабіка. Причому дві третини кавового виробництва припадає на арабіку, так як її зерна...